{"product_id":"barbera-dasti-garesio","title":"Barbera d'Asti Garesio","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eVitigno: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003e100% Barbera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eVigneti: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eUve da vigneti di proprietà a Castelnuovo Calcea nel territorio della denominazione Nizza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eSelezione manuale delle uve, epoca di raccolta: settembre. Fermentazione e macerazione a bassa temperatura a contatto con le bucce per circa 14 giorni, rimontaggi giornalieri e délestage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eAffinamento: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eIn botte da 50 ettolitri di rovere austriaco per circa 3  mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003e16° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eAbbinamenti: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eMerenda Sinoira, focaccia al lardo, carne alla brace\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eColore rosso porpora intenso con riflessi violacei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003eUn vino che mostra il lato più gioviale del territorio; un corpo agile e una trama fruttata che mirano alla tensione e mai all’eccesso di potenza. All’olfatto sprigiona note vinose e decisi richiami ai frutti di bosco appena maturi. L’equilibrio della materia, l’ottima acidità e la sapidità finale conferiscono al vino una beva succulenta e un attitudine votata alla versatilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130109595993,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/4788\/3353\/files\/Barberad_AstiGaresio.jpg?v=1779610851","url":"https:\/\/www.ilvinodromo.net\/products\/barbera-dasti-garesio","provider":"IL VINODROMO","version":"1.0","type":"link"}