{"product_id":"barolo-sarmassa-virna-borgogno","title":"Barolo Sarmassa Virna Borgogno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eProvenienza delle uve:\u003c\/span\u003e Sarmassa nel Comune di Barolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eAnno di impianto:\u003c\/span\u003e anni 1970\/1980\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003ePigiatura e diraspatura, macerazione con bucce per circa 15-20 giorni a una temperatura massima di 29-31°C. Dopo la svinatura il vino viene posto ad invecchiare in carati  e botti di rovere di grande capacità per circa 18 mesi. Completa la maturazione in inox prima dell'imbottigliamento. Affinamento in bottiglie coricate per almeno 6 mesi prima del confezionamento e spedizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eCaratteristiche Organoelettiche: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eColore rosso rubino molto intenso, profumo ancora piuttosto fresco con note di frutti a bacca rossa e note balsamiche immerse in un delicato contorno di vaniglia. Sapore asciutto, pieno, ricco di corpo e di struttura accompagnati da composti polifenolici che consentono il lungo invecchiamento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virna Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58330285211993,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/4788\/3353\/files\/BaroloSarmassaVirnaBorgogno.webp?v=1781796896","url":"https:\/\/www.ilvinodromo.net\/products\/barolo-sarmassa-virna-borgogno","provider":"IL VINODROMO","version":"1.0","type":"link"}