DESCRIZIONE
Aroma: Il Monferrato Rosso ha intensi sentori di lamponi e frutti di bosco con note floreali
Sapore: vino rosso ricco di sostanza estrattiva, freschezza e struttura equilibrata
Abbinamenti: come altri vini piemontesi, si abbina a salumi, primi piatti, carni rosse e grigliate
Questo vino Monferrato è ottenuto dall’assemblaggio di uve Albarossa, Barbera e Cabernet Sauvignon coltivate nei vigneti di proprietà di Tenuta San Pietro in provincia d'Asti. Dopo una soffice pigiatura la fermentazione inizia e si svolge naturalmente (senza uso di lieviti selezionati). La macerazione si protrae per 15 giorni e l’affinamento per 12 mesi.