Vitigno: 75% Pinot nero e 25% Chardonnay.
Ottenuto con il metodo classico di spumantizzazione (minimo 36 mesi).
Presenta spuma fine, perlage minuto e molto persistente.
Profumo: Intenso e ricco che dona molte sensazioni.
Sapore: Importante, di buona stoffa e tipicità, giusta armonia.
Accostamenti: Accompagna con classe tutto il pasto, ottimo aperitivo.
Temperatura ottimale di servizio: 6-8 °C.
