Vitigno : Barbera 100%
Territorio di produzione: Vigneti nel comune di Nizza Monferrato.
Affinamento : In botti di rovere 12 mesi.
Colore : Rosso rubino, con riflessi granati che si accentuano con l’invecchiamento.
Profumo : Ampio, con nota gradevole di legno.
Sapore : Sapore tipico, gusto importante, asciutto, di notevole struttura. Molto adatto all’invecchiamento.
Accostamenti : Primi piatti, carni da arrosto, selvaggina, formaggi.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.
