Vitigno: croatina Sistema di allevamento: Guyot Densità delle piante per ettaro: 4.600 Età delle piante: 25 anni Resa per ettaro: 90 quintali
Vinificazione:vino ottenuto da uve croatina in purezza, raccolte a mano al raggiungimento di un elevato livello di maturazione. La vivacità è dovuta a una naturale rifermentazione in autoclave.
Note di degustazione: vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso e persistente, con sentori di frutta rossa a bacca piccola. In bocca è pieno, corposo e morbido, di grande equilibrio e piacevolezza.
