Champagne Cuvée Vintage Extra Brut Bouché

5% Pinot Nero, proveniente dai nostri vigneti di Pierry, Epernay,
Tauxières e Verzenay.
25% Chardonnay, proveniente dai nostri vigneti di Pierry,
Chouilly et Barbonne.
Esclusivamente dalla vendemmia di un anno.
Il 30% è stato invecchiato in botti di rovere

Più di 10 anni di affinamento in bottiglia

Colore piuttosto dorato, animato da un generoso
bolla.Note di burro, agrumi con note più mature di cotto
frutta.Sapori della composta di frutta, rivitalizzati dall'a
finale in bocca minerale e acidulo.Gli aromi di frutta cotta 
del nostro champagne millesimato si abbinerannoperfettamente 
con un foie gras semicotto o un formaggio a pasta dura