Di colore dorato brillante, al naso riporta note di miele, mela verde e praline con una nota che ricorda il Sauternes. Al gusto è morbido e setoso senza perdere nulla in carattere e complessità. Si avvertono sentori di marmellata di albicocche, zucchero d’orzo, torrone, succo di canna e zenzero.