Timorasso Archetipo Ezio Poggio

Vitigno: Timorasso 100%.

Colore: Giallo paglierino vivo e lucido con riflessi dorati.

Profumo: Intenso, minerale con sentori di fiori bianchi e agrumi. Con l’invecchiamento si sviluppano note idrocarburiche e di pietra focaia.

Gusto: La sua acidità lo distingue, corposo, sapido, strutturato e persistente.

Queste caratteristiche, tipiche del vitigno Timorasso sono l’espressione pura della zona di produzione. Si ha un vino strutturato e longevo, adatto per essere bevuto a tutto pasto

Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Abbinamenti con: Primi piatti, formaggi stagionati, carni bianche, pesce.